Ты имеешь ввиду Группировка по дню, а у дня группировка по виду номенклатуры? Дак просто добавить групп ПериодДень, по ней периоддень правой кнопкой и снова добавить группировку ВидНоменклатуры.
И получишь
ДЕНЬ1
ном1
ном2
..
ДЕНЬ2
ном1
....
А вообще совет - пройди хотя бы Радченко.
Здесь можно обсудить любую тему при этом оставаясь на форуме для 1Сников, который нужен для работы. Ymryn