Движения.ТоварыВРезервеНаСкладах.Загрузить(ЗапросКонтроль.Выполнить().Выгрузить());    
По-умолчанию, делает ВидДвиженияНакопления.Приход. Не хочется делать цикл, как сделать расход (минус)?

(0) указать в запросе

Запрос = Новый Запрос;
   Запрос.Текст = "ВЫБРАТЬ &ВидДвиженияНакопления";
   Запрос.УстановитьПараметр("ВидДвиженияНакопления", ВидДвиженияНакопления.Расход);

Выбрать Значение(ВидДвиженияНакопления.Расход)

(2)Можно без параметра, прям в тексте... Ммм, на память могу и ошибиться, но что-то типа
Выбрать Значение(ВидДвиженияНакопления.Расход)

Да вы мастера!) success! Просто Значение(ВидДвиженияНакопления.Расход)