http://s47.radikal.ru/i116/1204/79/9bcd992a79c2.jpg Отмечаешь фрагмент (цифра 1), кнопками Home начало и End конец.
Отмечаешь "Прмопотоковое копирование" (цифра 2) чтобы не было перекомпрессии
Нажимаешь F7 и сохраняешь отмеченный фрагмент в файл, ничего даже резать не надо