Есть документ ЭлектронноеПисьмоИсходящее, на командной панели есть кнопка Печать (входит в группу Глобальные команды). Не могу найти ни макет этой печатной формы, ни команду печати.

Поищи в общих формах

Нашел, в журнале документов "Взаимодействия"