Добрый день, Управление торговлей, редакция 11.0 (11.0.7.13), как в конфигурации получить товары в пути и товары которые уже ушли на другой склад, но еще там не оприходовали их

регистр ТоварыПереданные

Или ТоварыКПередаче

есть регистр накопления
ТоварыКПоступлению
и
ТоварыКОтгрузке
это они?

КОтгрузке - они

Посмотри, по каким регистрам делает движения расходный ордер на товары, и все поймешь

РОТ

ТоварыКОтбору
ТоварыКОтгрузке
ТоварыНаСкладах

ПОТ

ДвижениеТоваров
СвободныеОстатки
ТоварыКПоступлению
ТоварыНаСкладах