Необходимо загрузить данные из файла (*.txt) в 1С, если правильно понял то будут создаваться документы по данным (*.txt)!

Кто что использовал?

Наши программисты дя этого использовали голову и немного кода на 1с (по их словам)....

рекомендую использовать adostream

Что за данные ? Формат файла какой? (список с разделителями, сплошной текст, цифры )

(3) нету фаула, формат фала TXT, видел из далека

На моей практике было так, что брали пользователя, он парсил текст и с помощью клавиатурного ввода формировал новые документы.

(5) этот файл выгрузка из какой-то буховской программы

+5 хотя вариант из (1) мне нравится больше.

Посмотри обработку Банк-Клиент, там из текстового файла делают выписки.