Подскажите, пожалуйста,  как закрыть доступ для пользователей в в 1С к вкладкам "Расчет зарплаты", "Налоги", "Бухучет"?

(0) профиль "кадровик"

(1) а где в ЗиУП профили?

Eeelena создай в конфигураторе свой набор прав для кадровика =)

(2) Администрирование - пользователи - у пользователя установи профиль кадровик

(4) + и роль "пользователь", а то в программу не зайдёт.