И так наверное это надо описать в определённых событиях объекта "ДеревоЗначений". Но в каких ?
При нажатии на "плюсик" (1), прятать колонки входящие в секцию 2 и при выделении(выборе строки) пересчитывать определённые колонки(сумму и количество) и писать секция (3).
В секции (3) будет реквизит потом... )
"прятать колонки"(показывать колонки) --> изменять свойство "Видимость" у колонки табличного поля формы.
Что такое "секция 3" и "будет реквизит потом" не совсем понял. Командная панель? Если ответ "Да" - то, например, кнопку действия размести там и меняй имя у кнопки на синоним реквизита. Но лучше так не делать. Лучше поля ввода на форме укажи и играйся их видимостью и доступностью.
Независимо от того, куда вы едете — это в гору и против ветра!