Что нужно написать в запросе, чтобы в списке документов появилась колонка ИтогоСумма?
Не хочется заводить реквизит для Итого и следить на его обновлением.

соединить таблицу документа с его табличной частью, и не забыть выбрать основную таблицу

(1)  И после этого посыпать свою голову пеплом и убиться ап стену.

(1) и что получим? как минимум список документов, расщеплённый по количеству строк в ТЧ.
Тут надо извернуться в подзапросе сложить строки ТЧ сгруппировав их по Документ.Ссылка, что-бы было чёткое соответствие 1 документ 1 сумма и Левым соединением приклеить к списку документов.

3+ Сумма() - тебе поможет

вообще в типовых как раз есть реквизиты с суммами.

(5) + 1.
Реквизит СуммаДокумента

(5) тут важен баланс "Избыточность хранения информации" - "Скорость доступа", по ходу, человеку дали тестовое задание или так просто задумался о хранении информации.
(0) Реши что лучше потратить 0,1 сек при проведении(сохранении) или получить гемор на всё седалище при выводе этой информации из разных мест

Убедили. Сделаю реквизит.