если стрдлина (сокрлп(этотобъект.Телефон)) < 1 тогда
         Сообщить("Телефон контрагента короче 1 символа, запись запрещена!");
           отказ=истина;
КонецЕсли;

Обычные формы

всё равно записывает

либо условие не выполняется, либо обработчик события не привязан к событию