Для сотрудников, принятых до начала ведения учёта в программе есть возможность в док.Отпуск вводить данные для расч. среднего заработка вручную (за периоды, когда зп. в программе не начислялась). Эти данные будут учитываться и при последующих расчётах среднего(Даже если удалить док.Отпуск, где вводились эти данные.
Вопрос: в какой регистр они пишутся?
В РН. Данные о начислениях для расчёта среднего заработка(общий) записей не появляется

Ещё вопрос: Есть ли какой-нибудь отчёт, в котором можно посмотреть средний заработок сотрудника за период?

(1) Есть процедура, которую можно использовать для создания своего отчета:

ДанныеДляРасчета = УчетСреднегоЗаработка.ДанныеДляРасчетаОбщегоСреднегоЗаработкаСотрудника

Пишется в РС СведенияОНачисленияхДляРасчетаСреднегоЗаработкаОбщий
и в РС СведенияОВремениДляРасчетаСреднегоОбщий

(0) Посмотрите в меню Настройка - Расчет зарплаты, стоит ли флаг "Сведения для расчета общего среднего заработка принимать к учету для расчета пособий (и наоборот)". Если стоит, то все ручные корректировки среднего записываются в РС из (3).

(4) Вообще данный флажок лучше чтобы не был установлен. Средний для расчета больничных и отпусков - отличается по базе.

(4) Не заметил чтоб данный флажок влиял на запись регистров из (3) , но возможно и ошибаюсь

(4)(5) Конечно не влияет, данные полюбому запишутся в СведенияОНачисленияхДляРасчетаСреднегоЗаработкаОбщий, а вот попадут ли они Сведения для ФСС это уже от флажка зависит

(6), (7) Если флаг в настройках из (4) стоит, то в РС "СведенияОНачисленияхДляРасчетаСреднегоЗаработкаОбщий" (колонка "Данные из учета среднего ФСС") и РС "СведенияОНачисленияхДляРасчетаСреднегоЗаработкаФСС" (колонка "Данные из учета среднего общий") будет тоже стоять флаг, если средний был откорректирован ВРУЧНУЮ.

А дальше уже данные в таблицу среднего будут тянуться исходя из настроек в (4) и записей в РС из (8).

Внимание вопрос: нахрена нужен РН. Данные о начислениях для расчёта среднего заработка(общий)(туда пишутся данные при переносе из ЗУП 2.5)