это  вообще  возможно ?
допустим, есть сайт.
прайс - название, цена.
при кликаньи открывается более подробная инфа - картинка, описание, артикули  пр.
можно  ли  создать  обработку, чтоб  собрала все  данные ?

Опять?
Можно. Но некоторые сайты этому сопротивляются, так что времени на такую обработку может уйти от 2 часов до 2 недель.

(1) не  опять, а  снова

(1) возьмеся ? ;)

(3) Вот здесь: http://1clancer.ru/ примерные расценки посмотреть можно

(0) Несложный скрапер scrapy пишется за пару часов

Сама библиотека https://scrapy.org/doc/

(3) Есть наработки в этой области. С какого сайта качать надо?