Добрый день! Не могу найти, где в ЗУП ред3 вводятся удержания списком? Или в ЗУП3 по какой то причине отказались от ввода удержаний списком?

Какого типа удержания?

(1) Очевидно, от необдуманных действий.

(1)Разные, перерасход подотчета, за питание, еще какие-то.

(0) создать новое удержание с своим показателем. Потом ввести шаблон ввода исходных данных, описывающий этот показатель.
Сумму удержания вводить через документ Данные для расчета зарплаты.
В итоге в документе начисление зарплаты эти удержания появятся на вкладке Удержания

Я уже тоже мучился. Вот как сделал в итоге
Разовые удержания в ЗУП 3.1