(0) курить вот это http://help.vetrf.ru/wiki/Ветис.API Процедура подключения описана ближе к концу раздела.
Сразу говорю, что заявки обрабатывают долго.
(5) необязательно, можно и вордовский файл средствами ворда подписать (начиная с 2007 версии офиса). Главное чтобы на машине стоял криптопровайдер и были нужные сертификаты ЭЦП.