Добрый день

Подскажите, как в управляемых формах, сразу после ввода значений в поле переходить к следующему полю ввода, без нажатия кнопки энтер или таб?

Никак

только через события делать изврат?

автозавершение чего-то там незаполненного, не?

проверяй заполнение поля
и ЭтаФорма.ТекущийЭлемент = ТвойСледующийЭлемент;

не изврат - жать этер или таб, чтоб система знала, что ты все

Как вы собираетесь вбивать тексты, числа?

(5) на клавиатуре, только цифры. Задача обычня, вбить номер телефона. Там даже длина поля известна

В моем случаи хорошо подошло событие формы "изменение текста редактирования". Длина поля известна, при ее достижении переход на следующее поле ввода