А что есть написать расширение или дописать конфу и исключить регистрацию справочника подчиненные объекты(номенклатура) из плана обмена?
И как? Достаточно галку убрать из состава?
Требовать и эффективности, и гибкости от одной и той же программы — все равно, что искать очаровательную и скромную жену... по-видимому, нам следует остановиться на чем-то одном из двух. Фредерик Брукс-младший