Или как добавить хоткей на форму без команды?
Да, так "нельзя" по правилам прогаммирования, но там специфика, и на форме не должно быть никаких кнопок и команд, а хоткеи должны работать.
Даже не знаю, что гуглить, везде одни справочники по хоткеям.
TurboConf — расширение возможностей Конфигуратора 1С