Можно. В этом случае сам договор как объект расчетов не используется и порядок расчетов в нем используется как значение по умолчанию при заполнении в документах.
А вот с По договорам поменять уже нельзя если он использовался в документах.
Пользователь не знает, чего он хочет, пока не увидит то, что он получил. Эдвард Йодан