Здравствуйте!

В базе 1С:Бухгалтерия предприятия 3.0 для пользователя нужно ограничить видимость разделов в интерфейсе, т.е. он должен видеть только раздел "Продажи" и "Закупки".
Создавать новый профиль и в него добавлять права это же долго, т.к. не понятно какие права нужно будут.

Если ли какой-то более простой способ программно скрыть разделы, чтобы пользователь вручную не мог вручную их включить?

Сделайте расширение, подключите нужные подсистемы и не ипите мозг.
На ИС был выложен профиль "Кладовщик", можете взять для примера.

(1) Спасибо! Буду пробовать

Для начала. Зайди под этим пользователем. В правом верхнем углу Настройка-Настройка панели разделов.Убери ненужные разделы. В каждом разделе по ярлычку Настройка (шестерёнка) убери ненужные команды. Иногда этого достаточно

(3) Такой вариант не подойдёт, потому что у пользователя пытливый ум и он найдёт эту шестеренку и вернёт видимость

Создать новый профиль и в него добавить нужные права. И не ебать мозги форуму